Receita de Purê verde
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 200 gramas de batatas
- pimenta-do-reino
- 2 alfaces
- 1 gema
- sal
Modo de preparo
1. Descascar as batatas e cozinhar juntamente com as alfaces.
2. Passar numa peneira ou bater no liquidificador.
3. Adicionar o leite desnatado quente e com sal, bater bem e deixar mais alguns minutos no fogo.
4. Retirar, adicionar a gema, bater mais um pouco e servir.
Confira receitas similares
- Purê de Maçã Verde
- Purê de nabos e batatas
- Purê de cebolas
- Salada laranja e verde
- Purê provençal
- Purê de batatas de baixas calorias
- Salada de repolho verde e roxo
- Salada Verde com Queijo de Cabra
- Berinjelas com cheiro verde
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
