Receita de Quibe de atum
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 latas de atum gratinado
- molho de soja para pincelar
- pimenta do reino a gosto
- 1 cebola bem picada
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de atum
- hortelã picadinha
- salsinha picada
Modo de preparo
1. Lavar o trigo e deixar de molho por 2 horas e escorrer bem.
2. Juntar com a cebola, o alho, o atum, a margarina, a canela, o sal, a pimenta, a hortelã e a salsinha.
3. Misturar bem e colocar em um refratório redondo, riscando em losangos superficiais com uma faca.
4. Depois pincelar com molho de soja e levar ao microondas por 12 a 15 minutos em potência alta.
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