Receita de Quiche de frios
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 150 gramas de margarina gelada
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Recheio:
Cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- queijo ralado para polvilhar
- 200 gramas de mussarela
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misturar os ingredientes da massa.
2. Levar para descansar na geladeira por 15 minutos.
3. Abrir e forrar o fundo e lateral de uma forma de 26 cm coloca o recheio reservar.
4. Bater os ovos misturar o creme de leite e a mussarela.
5. Despejar em cima do recheio polvilhar o queijo ralado e levar para assar por 25 minutos mais ou menos.
6. Servir com salada verde.
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