Receita de Quiche light
Categorias: Tortas, Salgados, Light
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres de trigo branco
- 3 colheres de azeite
- ½ xícara trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 1 clara de ovo
- sal
Recheio 1:
- frango desfiado
Recheio 2:
- 3 colheres de creme de leite
- 1 xícara de ricota
- 1 maço pequeno de espinafre cozido
- ½ copo de leite
- sal
Recheio 3:
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes da massa e forrar um refratário no fundo e na lateral e cobrir com o frango desfiado.
2. Bater no liquidificador todos os ingredientes do recheio 2 e cobrir o frango, colocando por cima o tomate e a cebola.
3. Levar para assar por 30 minutos e forno preaquecido.
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