Receita de Quindão de liquidificador
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Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 1 pacote de coco ralado de 50 gramas
- 5 ovos
Modo de preparo
1. Bater tudo no liquidificador.
2. Colocar numa forma de pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar.
3. Tampar e asse em banho-maria no forno quente.
4. Deixar assar por 1 hora e 45 minutos.
5. Se não ficar dourado por cima, retirar a tampa e deixar mais uns 10 minutos no forno.
6. Desenformar depois de morno e levar para gelar.
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