Receita de Quindão de maracujá
Categorias:
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ¾ xícaras (chá) de água
- 1 coco pequeno ralado
- 2 claras de ovo
- 6 gemas
Modo de preparo
1. Fazer uma calda em ponto de fio, com o açúcar e a água.
2. Retirar do fogo, juntar a manteiga, o suco de maracujá, e deixar esfriar.
3. Bater no liquidificador as gemas, as claras e o amido de milho.
4. Acrescentar o coco e a calda de maracujá.
5. Misturar muito bem e despeje em uma forma untada com manteiga.
6. Assar em banho-maria por 20 minutos, em forno moderado.
7. Desenformar ainda quente.
Confira receitas similares
- Mousse de Maracujá Light
- Minibolo light de maracujá
- Gelatina de maracujá diet e light
- Pudim de Queijo com Maracujá
- Pudim de queijo e maracujá
- Batida de Maracujá
- Mousse de Maracujá com Brigadeiro e Bis
- Pudim de Ricota com Maracujá
- Bolo de Maracujá
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
