Receita de Recheio para panqueca salgada
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja granulada (pvt)
- 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- tomate, pepino, cebola cortado em cubinhos, à gosto
Modo de preparo
1. Colocar a soja com uma colher de shoyo de molho em 2 copos de água fervendo por 15 minutos.
2. Espremer bem a soja, colocar todos os ingredientes e temperar à gosto.
3. Pode-se enriquecer com atum, sardinha ou o que preferir.
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