Receita de Refogado de Chuchu
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 chuchus
- 1 colher de (sobremesa) de óleo de soja
- 4 colheres de (sopa) de salsinha picada
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Descasque os chuchus e tire as sementes centrais.
2. Pique em cubinhos miúdos.
3. Refogue o alho no óleo, até que esteja começando a dourar.
4. Junte o chuchu picado.
5. Tempere com sal a gosto.
6. Quando estiver cozido, junte a salsinha, deixe ficar mais uns segundos e desligue o fogo.
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