Receita de Refresco de Tamarindo
Categorias: Bebidas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de tamarindo (pesado com a casca)
- 1 lata de leite condensado
- água gelada
- gelo picado
Modo de preparo
1. Abrir os tamarindos e retirar as fibras.
2. Juntar 3 xícaras (chá) de água e cozinhar em fogo baixo cerca de 30 minutos.
3. Retirar do fogo e passar pela peneira aproveitando a polpa ao máximo.
4. Colocar o suco no liquidificador e bater com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada.
5. Juntar o gelo e servir.
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