Receita de Repolho à italiana
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 colherinha (café) de caldo de limão
- 20 gramas de queijo ralado
- 800 gramas de repolho
- 100 gramas de tomates
- 1 pitada de cominho
- pimenta-do-reino
- 1 folha de louro
- sal
Modo de preparo
1. Retirar as folhas velhas do repolho.
2. Lavar bem e cortar em tirinhas.
3. Cozinhar os tomates com o cominho, louro e caldo de limão.
4. Temperar com sal e pimenta.
5. Adicionar o repolho bem escorrido e cozinhar em fogo brando durante uns 15 minutos.
6. Polvilhar com o queijo ralado e servir.
Confira receitas similares
- Batata assada à Italiana
- Bife à italiana
- Alcachofras à Italiana
- Torta de berinjela à italiana
- Sopa de espinafres à italiana
- Espaguete à italiana
- Coelho Recheado à Italiana
- Batata assada recheada à italiana
- Aletria à italiana
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
