Receita de Repolho com tomate
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- 1 copo de suco de tomate
- 400 gramas de repolho
- 4 fatias de bacon
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Cozinhar o repolho inteiro com água, sal e pimenta.
2. Escorrer e picar bem.
3. Cozinhar em fogo brando no suco de tomate.
4. Colocar o bacon numa frigideira e levar ao fogo forte, até ficar tostadinho.
5. Dividir o repolho em 4 porções e colocar sobre as fatias de bacon frito.
6. Polvilhar com salsa picada e servir.
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