Receita de Risoto de Abobrinha
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de arroz cozido sobras
- 2 abobrinhas em cubos pequenos
- 1 caixa de creme de leite
- ½ quilo de carne moída
- temperos a gosto
- queijo ralado
Modo de preparo
1. Fritar a carne moída com temperos a seu gosto.
2. Acrescentar a abobrinha em cubos e refogar temperar a gosto acrescentar o creme de leite deixar ferver e misturar ao arroz cozido.
3. Colocar em uma refratária salpicar o queijo ralado e levar ao forno só para gratinar levemente.
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