Receita de Risoto de carne seca e abóbora
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 150 gramas de arroz italiano (arbóreo)
- 30 gramas de carne seca
- 40 gramas de abóbora moranga cozida
- 60 gramas de parmesão
- 100 ml caldo de legumes
- 20 gramas de manteiga
- 1 pitada de salsinha
Modo de preparo
1. Utilize uma frigideira acrescentando o arroz já cozido com todos os outros ingredientes.
2. Leve ao fogo por aproximadamente 90 segundos.
3. Porcione no prato.
4. Sirva.
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