Receita de Risoto de frango e queijo
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de arroz
- 4 xícaras de água fervente
- 400 gramas de frango desfiado
- 100 gramas de queijo provolone ou mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 cebola
- 1 tomate
- alho
- sal
Modo de preparo
1. Cozinhar e desfiar o frango.
2. Refogar a cebola, o tomate e o alho, acrescentar o sal.
3. Acrescentar o frango.
4. Acrescentar o milho, o arroz, o creme de leite e a água fervente.
5. Deixar cozinhar.
6. Cortar o queijo em cubos.
7. Misturar ao arroz e levar ao forno por 10 minutos.
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