Receita de Risoto Japonês
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- arroz integral cozido
- 3 espigas de milho verde
- 300 gramas de vagem
- óleo de gergelim
- azeitonas pretas picadas para decorar
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Refogar a vagem com o milho verde debulhado.
2. Ao final, adicionar os ovos, o Óleo de Gergelim e mexer com uma colher de pau para que o ovo fique bem miudinho.
3. Alternar camadas de arroz e do preparado acima; misturar delicadamente e pronto.
4. Se quiser pode colocar azeitonas pretas picadas.
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