Receita de Rocambole de carne moída
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote (sopa) de cebola
- ½ quilo de carne moída
- presunto fatiado
- queijo fatiado
- tempero verde
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Temperar a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal.
2. Colocar a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abrir a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos.
3. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
4. Enrolar a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
5. Levar ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos.
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