Receita de Rocambole de carne
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 xícara (chá) de flocos de milho
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 ovo
Recheio:
- ½ lata de milho escorrido
Cobertura:
- 6 tiras de bacon
Modo de preparo
1. Numa tigela, misturar todos os ingredientes do rocambole.
2. Colocar a cerne entre 2 plásticos e estender até conseguir um retângulo.
3. Retirar o plástico superior e colocar o milho.
4. com a ajuda do plástico inferior, enrolar o rocambole, pressionando bem.
5. Colocar numa assadeira e cobrir com o bacon.
6. Levar ao microondas por 15 a 20 minutos na potência máxima, para assar.
7. Retirar do forno, cobrir com papel-alumínio e deixar por 5 a 10 minutos no tempo de espera.
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