Receita de Rolinhos de Presunto e Alface
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 300 gramas de presunto cortado em fatias finas
- queijo parmesão ralado a gosto
- 2 pés de alface
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Lavar as alfaces, cortar as folhas em tiras finas, e colocar um pouco em cada fatia de presunto.
2. Enrolar e colocar numa forma refratária.
3. Reservar.
4. Derreter a manteiga numa panela, em fogo lento.
5. Adicionar a farinha e o sal.
6. Mexer bem.
7. Juntar, aos poucos, o leite, mexendo sempre.
8. Cozinhar até engrossar.
9. Derramar esse molho por cima dos rolinhos e salpicar com queijo.
10. Levar ao forno preaquecido, por 10 minutos.
11. Servir.
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