Receita de Rolos de Queijo
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (chá) de molho inglês
- ¼ xícaras de nozes picadas
- ½ xícara de salsa picada
- 250 gramas de queijo tipo prato, cortado em pedacinhos
- 100 gramas de queijo cremoso
- 4 pimentões em conserva
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho
Modo de preparo
1. Colocar no copo do liquidificador todos os ingredientes, menos as nozes e a salsa.
2. Tampar e bater em alta velocidade até a pasta ficar lisa.
3. Se necessário, desligar o aparelho e misturar os ingredientes com uma colher.
4. Colocar a pasta sobre papel de alumínio e dividir em 2 porções.
5. Passar as nozes picadas em uma e a salsa picada na outra.
6. Enrolar e levar ao congelador por aproximadamente 30 minutos.
7. Cortar em fatias e servir sobre torradas.
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