Receita de Rosca da Vovó
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de sal
- 50 gramas de fermento
- 100 gramas de manteiga
- 450 gramas de açúcar
- 100 gramas de banha
- 2 quilos de farinha
- 4 copos de leite
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Fazer a massa com o fermento, 4 copos de leite morno, 450 gramas de açúcar e ½ quilo de farinha.
2. Deixar crescer bem e acrescentar os ovos batidos, a manteiga, a banha e por último a farinha até ficar na consistência de enrolar.
3. Colocar uma bolinha de massa em um copo de água e só levar as roscas ao forno, depois que a bolinha subir e ficar algum tempo por cima da água.
4. Se desejar, rechear a rosca com maçã, canela ou queijo de minas.
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