Receita de Rosquinha caseira da vovó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de erva doce
- 2 colheres (café) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- leite (quantidade para dar consistência)
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Misturar ao fubá todos os ingredientes.
2. O leite deverá ser acrescentado por último, aos poucos, até a massa ficar consistente.
3. Amassar bem.
4. Colocar o óleo para esquentar, em fogo baixo.
5. Modelar as rosquinhas e fritar.
6. Depois de fritas, colocar por cima açúcar misturado com canela.
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