Receita de Rosquinha da vovó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (chá) de noz moscada ralada
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de leite
- 3 ovos
Para fritar:
- óleo
Para polvilhar:
Modo de preparo
1. Misture a farinha, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar, a noz moscada.
2. Acrescente o leite aos poucos, misturando até a massa ficar firme.
3. Molde as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
4. Escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva em seguida.
Rendimento:
1. 40 unidades.
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