Receita de Rosquinha de laranja
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de raspa de laranja
- 3 colheres de (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher de (chá) cheia de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de amido de milho
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de raspa de limão
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher de (chá) rasa de sal
- 150 gramas de manteiga
- 2 ovos
Para pincelar:
Para polvilhar:
- farinha de milho em flocos
Modo de preparo
1. Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.
2. Junte depois, aos poucos, e amasse bem.
3. Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.
4. Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.
5. Coloque em uma assadeira.
6. Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.
Rendimento:
1. 50 unidades.
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