Receita de Rosquinha de leite condensado
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Bater as claras em neve e depois acrescentar as gemas.
2. Colocar o leite condensado e o fermento.
3. Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até soltar da mão.
4. Esse é o ponto de enrolar.
5. Fritar no óleo bem quente.
6. Assim que a rosquinha subir para a superfície do óleo, virar para dourar o outro lado.
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