Receita de Rosquinha doce
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de óleo não muito cheia
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de fermento para pão
- 1 colher rasa de sal
- 1 pacote de coco para o recheio açúcar e manteiga
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo de água ou leite
Modo de preparo
1. Colocar água ou leite em uma vasilha.
2. Adicionar a farinha, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
3. Amassar bem para ficar uma massa lisa.
4. Deixar descançar por 30 minutos.
5. Depois abrir a massa com um rolo e passar uma mistura de coco com açúcar e manteiga.
6. Enrolar feito em rocambole, cortar uns pedaços estreitos e levar a forma quando estiver quase assado.
7. Colocar por cima leite condesado ou se preferir leite com um pouco de açúcar e volta ao forno por alguns segundos.
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