Receita de Rosquinhas da vovó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher de (chá) de noz moscada moída
- 1 colher de (sopa) de fermento
- 3 xícaras de (chá) de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de leite
- óleo para fritar
- canela à gosto
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
2. Misture bem, junte o leite, o fermento, a noz moscada moída e, por último, a farinha de trigo.
3. Forme a massa, corte em rolos da espessura de um dedo e vá moldando-os no formato de rosquinhas.
4. Frite em óleo quente.
5. Vá colocando as rosquinhas fritas em um refratário forrado com papel absorvente.
6. Ao final.
7. tire o papel, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
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