Receita de Rosquinhas de banana
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 bananas nanicas maduras
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- canela e açúcar para polvilhar
- óleo para fritar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Amassar as bananas e adicionar o suco de limão.
2. Reservar.
3. Misturar a farinha de trigo, o ovo, a margarina, a farinha de rosca e o fermento.
4. Juntar as bananas.
5. Moldar as rosquinhas e fritá-las em óleo quente.
6. Polvilhar com canela e açúcar.
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