Receita de Rosquinhas de chocolate
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 2 colheres de (sopa) de fermento fresco
- raspas de casca de laranja ou limão
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- ½ xícara de (chá) de leite
- ½ quilo de farinha de trigo
- 2 batatas grandes cozidas
- 2 ovos
Recheio:
- 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres de (sopa) de amido de milho
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de margarina
- ½ litro de leite
Modo de preparo
Massa:
1. Amasse as batatas e vá colocando todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa que não grude nas mãos.
2. O fermento deve ser dissolvido no leite.
3. Faça as rosquinhas e deixe crescer.
4. Frite em óleo quente, recheie e passe no açúcar.
Recheio:
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.
2. Depois de estar no ponto, deixe esfriar.
3. Abra as rosquinhas já fritas, recheie e passe-as no açúcar.
Rendimento:
1. 30 rosquinhas.
Confira receitas similares
- Rosquinhas de nata com chocolate
- Flan de café com chocolate
- Coração de Chocolate
- Fatias de Chocolate
- Licor de Leite e Chocolate
- Pudim de Ricota e Chocolate
- Rosquinhas Delícias
- Rosquinhas de Nata
- Rocambole de Chocolate
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
