Receita de Rosquinhas de pinga
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 copo de pinga
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- farinha de trigo
- erva-doce
Modo de preparo
1. Em uma panela funda, acrescentar o óleo.
2. Levar ao fogo e deixar bem quente.
3. Desligar e rapidamente, colocar a erva-doce com cuidado, para não se queimar, tampar e reservar, até ficar morninho.
4. Acrescentar à panela o açúcar, a pinga, e mexer para dissolver um pouco o açúcar.
5. Adicionar a farinha de trigo, até poder enrolar a massa.
6. Fazer rosquinhas e, espalhar sobre uma assadeira, não é preciso untar.
7. Levar ao forno preaquecido (180 graus), por no máximo 10 minutos.
8. Retirar da assadeira, passar na pinga, ou chá de erva-doce, e por último no açúcar refinado.
9. Guardar em potes de vidro bem fechadinhos.
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Comentários
ai esta entao e sensacional e mais gostoza ainda ja a muito tenpo que eu a procurava e uma delici incomparavel so minha mame sabia fazela obrigada bjos
Comentário enviado por maria lucia marcondes santa .na em 2011-03-07 16:58:56