Receita de Roupa velha de carne seca
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- pedaços de carne seca cozida no feijão
- 1 colher (sopa) de salsinha bem batidinha
- 2 tomates picados sem semente
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola bem batidinha
- pingos de vinagre
Modo de preparo
1. Tirar as peles da carne seca cozida no feijão e desfiar bem.
2. Colocar em um refogado bem douradinho feito com os temperos acima indicados, com exceção do vinagre que deve ser posto, apenas, na hora de tirar.
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