Receita de Salada Arco-Íris
Categorias: Saladas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- folhas de alface de vários tipos (americana, crespa, mimosa)
Tempero:
- sal, limão e óleo de oliva
- brotos (alfafa ou trevo)
- salsinha e cebolinha
- cenoura ralada
- tomate cereja
- repolho roxo
- azeitonas
- brócolis
Modo de preparo
1. Circunde a bandeja com as folhas de alface.
2. No meio, coloque cenoura ralada, repolho roxo, brócolis, azeitonas, tomate cereja e brotos.
3. Salpique salsinha e cebolinha sobre a salada.
4. Regue com a sugestão de tempero, ou deixe para os convidados regarem ao se servirem.
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