Receita de Salada com molho de salsão e conhaque
Categorias: Saladas, Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Salada:
- 2 xícaras de melão cortado em bolinhas ou em cubinhos
- 300 gramas de uvas rosadas cortadas ao meio sem sementes
- 2 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
- 3 laranjas cortadas em gomos
- 1 alface cortada em tirinhas
Molho:
- ½ xícara de salsão ou cebolinha verde picada
- ¼ xícaras de ketchup
- 1 xícara de iogurte
- ½ xícara de azeite
- 1 colher (sopa) de conhaque
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
1. Arrumar as frutas, de forma decorativa, sobre a alface.
Molho:
1. Bater rapidamente todos os ingredientes com um garfo ou batedor de mão.
2. Misturar na hora de servir ou sirva à parte com a salada.
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