Receita de Salada da Batata e Bacalhau
Categorias: Peixes, Saladas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 gramas de bacalhau porto desfiado
- 100 gramas de tomate seco
- 2 batatas grandes
- sal
Modo de preparo
1. Cozinhar as batatas al dente, cortar em rodelas.
2. Reservar.
3. Em uma panela, aquecer a manteiga e distribuir as batatas e a salsa.
4. Servir em uma travessa as batatas com o bacalhau desfiado por cima e os tomates secos picados em volta.
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