Receita de Salada da Vovó
Categorias: Saladas, Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de azeitonas sem caroço
- 250 gramas de presunto picado
- 200 gramas de salsa picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 quilo de peito de frango
- 1 quilo de batata palha
- 1 lata de ervilhas
Molho:
- ½ xícara (chá) de caldo de frango
- 1 colher (sopa) de vinho branco
- sal a gosto
- 1 limão
Modo de preparo
1. Refogar o peito de frango, desfie e reservar.
2. Juntar a ervilha, o presunto, as azeitonas, a salsa e a pimenta-do-reino.
3. Misturar e acrescentar a batata.
4. Temperar somente na hora de servir.
Confira receitas similares
- Salada de frios variados
- Salada de legumes
- Salada de cogumelos e camarões
- Salada de cenoura
- Salada de carne e legumes
- Salada de cenoura e chicória
- Salada de nabo e beterraba
- Salada de ovos e tomates
- Salada de repolho e pimentão
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
