Receita de Salada de alface
Categorias: Saladas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino em pó
- ½ colher (café) de mostarda em pó
- ½ colher (café) de sal marinho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
- ½ xícara de tomate picadinho, sem sementes
- ½ xícara de pepino picadinho, sem casca
- ½ xícara de cebola ralada
- 2 xícaras de broto de feijão
- 4 folhas de alface
Modo de preparo
1. Lavar bem e secar as folhas de alface, arrumando-as numa travessa.
2. Lavar os broto de feijão e o cogumelo, misturando bem e arranjando sobre as folhas de alface.
3. Misturar muito bem os temperos e os demaise juntar à salada.
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