Receita de Salada de arroz com legumes
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¼ xícaras de pimentão vermelho picado
- ¼ xícaras de pimentão verde picado
- ¾ xícaras de cenouras picadas
- ¼ xícaras de salsão bem picado
- ¼ xícaras de cogumelos picados
- 1 xícara de arroz cozido
- ½ colher (chá) de curry em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de água
- pimenta moída
Tempero:
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
1. Misturar o arroz, os legumes e os temperos.
2. Misturar os ingrededientes do tempero, despejar sobre o arroz e legumes.
3. Sirva.
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