Receita de Salada de Bacalhau à Portuguesa
Categorias: Peixes, Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de bacalhau porto
- pimenta-do-reino branca
- 2 dentes de alho
- vinagre branco
- azeitona preta
- 1 tomate
- 1 cebola
- azeite
- sal
Modo de preparo
1. Deixar o bacalhau de molho na água por 24 horas (renovando sempre a água).
2. Desfiar e colocar em uma saladeira.
3. A seguir, acrescentar a cebola, o alho, a pimenta, o azeite, o vinagre.
4. Mexer, e decorar com azeitonas e o tomate.
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