Receita de Salada de bacalhau com pimentão
Categorias: Peixes, Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhadas, limpas e em lascas
- 2 pimentões verdes sem sementes cortados em tiras
- 2 pimentões amarelos sem sementes cortados em tiras
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- ½ colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 3 dentes de alho picados
Modo de preparo
1. Colocar o bacalhau em uma saladeira com as tiras de pimentão.
2. Temperar com alho, coentro, sal, pimenta, azeite e vinagre.
3. Misturar bem e servir em seguida.
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