Receita de Salada de batata com creme de parmesão
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme:
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
- 2 salsichões cortados em rodelas
- ½ maço médio de tomilho picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
1. Lavar as batatas e levar ao fogo em uma panela com 1 litro de água.
2. Cozinhar até ficarem macias.
3. Retirar do fogo, escorrer a água, descascar as batatas e cortar em cubos grandes.
4. Reservar.
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