Receita de Salada de Batatas com Maionese
Categorias: Saladas, Mineira
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) cheia de maionese
- 1 colher (chá) de mostarda
- 3 colheres de azeite
- ½ dente de alho esmagado
- ½ cebola picada
- 5 batatas
- 2 ovos
- sal
Modo de preparo
1. Preparar como acima e colocar uma ou mais colheres de maionese.
2. Servir depois de esfriar.
3. Nesta salada básica, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango cozido, ou 1 lata de atum, ou ervilhas, ou salsichas cozidas e picadas, ou maçãs verdes picadas e passas, ou camarões cozidos no bafo, ou presunto picadinho etc.
4. Enfim, qualquer coisa que sua imaginação conceber que combinará seu sabor com as batatas e a maionese.
5. Usar sua criatividade e as sobras de sua geladeira.
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