Receita de Salada de beterraba e abobrinha
Categorias: Saladas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 beterrabas médias cozidas e em fatias
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 lata de atum sólido
- folhas de manjericão
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Numa travessa, distribuir as beterrabas e as abobrinhas.
2. Misturar o atum, o azeite, o vinagre e o sal.
3. Cobrir a salada com essa mistura.
4. Decorar com as folhas de manjericão.
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