Receita de Salada de carne e legumes
Categorias: Saladas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de maionese de baixas calorias
- 100 gramas de carne magra cozida
- 2 pepininhos em conserva
- 4 cenouras cozidas
- 4 nabos cozidos
- 1 ovo cozido
Modo de preparo
1. Passar na máquina ou bater no liquificador as cenouras e nabos, obtendo assim um purê liso.
2. Colocar em 2 tigelas e dispor por cima a carne cortada em pedacinhos.
3. Cobrir com a maionese e decorar com rodelas de ovo cozido e de pepininhos.
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