Receita de Salada de carne e vegetais ao molho curry
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de alface rasgada (ou agrião)
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada grossa
- 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) de maionese light
- 1/3 colheres (chá) de suco de limão
- ½ colher (chá) de curry em pó
- 90 gramas de carne magra cozida e desfiada (acém, coxão, peito)
- sachê de adoçante em pó ou 3 gotas de adoçante líquido
Modo de preparo
1. Montar, pela ordem, o alface, a cenoura, a carne em prato raso.
2. Num recipiente separado misturar bem a maionese, o iogurte, o curry, o suco de limão.
3. Sal a gosto.
4. Esfriar o molho na geladeira e despejar sobre a salada no momento de servir.
5. Rendimento para 1 pessoa.
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