Receita de Salada de Cogumelos Frescos
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colher (sopa) de maionese light
- 1 colher de suco de laranja
- 1 xícara de espinafre cozido
- 8 cogumelos grandes e frescos
- gotas de limão e conhaque
- 4 palitos de kani-kama
Modo de preparo
1. Descongelar os palitos de Kani cortar os em pedaços.
2. Misturar com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias.
3. Juntar a maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto.
4. Servir em um prato ou tigela individual.
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