Receita de Salada de Feijão Branco
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ de feijão branco cozido
- ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1 e ½ colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tiras
- 1 pimentão verde sem sementes, cortados em tiras
- pimenta-do-reino
- folhas de alface
Modo de preparo
1. Numa vasilha, colocar o feijão branco cozido já frio.
2. Acrescentar os pimentões e as azeitonas pretas.
3. Mexer cuidadosamente.
4. Misturar os demais ingredientes, batendo bem com um garfo.
5. Juntar à salada e misturar.
6. Colocar numa saladeira forrada com folhas de alface.
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