Receita de Salada de festa
Categorias: Saladas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja granulada (pvt)
- 1 colher (sopa) de sal moído iodado marinho
- vinagre de arroz integral à gosto
- shoyu (molho de soja) à gosto
- pimenta do reino à gosto
- 2 pimentões vermelhos
- 1 alface americana
- 1 manga meio verde
- pedaços de mussarela
- 1 pepino japonês
- 2 pimentões verdes
- kani kama á gosto
- 3 ovos cozidos
- 1 salsa
1 cebola molho rosê:
Modo de preparo
1. Hidratar a soja, picar todos os ingredientes em tiras finas, temperar e servir acompanhada de Molho Rosê.
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