Receita de Salada de Limão Siciliano

Categorias: Saladas, Natal, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Rendimento:

Modo de preparo

1. Descascar o limão (parte amarela) com cuidado, deixando a pele branca sobre ele.
2. Com uma faca bem afiada, dividir o limão em 4, no sentido longitudinal, retirar as sementes e cortar em fatias bem finas e transparentes (as mais finas que você conseguir).
3. Em uma tigela colocar as fatias de limão, sal, misturar bem, adicionar azeite, pimenta e misturar novamente.
4. Deixar marinar por pelo menos 15 minutos antes de servir.
5. Servir com fatias de pão italiano.


Dicas:

1. Esta salada é deliciosa quando degustada com o pão italiano, mergulhado no molho que se formou.
2. A combinação sal e pão abranda a acidez do limão, resultando em um sabor interessante.
3. A casca do limão não é usada nesta receita, mas pode ser guardada para aromatizar biscoitos, açúcar ou mesmo jogada ao fogo para aromatizar o ambiente.

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