Receita de Salada de Maçã com Amendoim
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 maças vermelhas
- 20 gramas de amendoim torrado
- 20 gramas de uva passa pequenas e sem caroço
- ½ lata de creme de leite
- suco de 1 limão
- uma pitada de sal
Modo de preparo
1. Lavar bem as maçãs e cortar em cubos iguais (com ou sem casca) e imediatamente mergulhar em uma vasilha com água e o suco do limão.
2. Retirar as maçãs da água e misturar o creme de leite sem soro as passas e o amendoim torrado.
3. Temperar levemente com o sal.
4. Servir imediatamente enfeitado com folhas de alface.
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