Receita de Salada de melão e kani
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Molho:
- 1 xícara (chá) de acelga picada
- 2 colheres (sopa) de água
- 100 gramas de cream cheese light
- 10 gramas de queijo gorgonzola
- folhinhas de hortelã para enfeitar
Modo de preparo
1. Misturar o melão com o kani.
2. Bater no liquidificador o cream cheese, a água e o gorgonzola.
3. Em uma taça, colocar um pouco da acelga picada no fundo.
4. Distribuir o melão com o kani e cobrir com o molho.
5. Enfeitar com hortelã fresca.
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