Receita de Salada de nozes
Categorias: Saladas, Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de pêssegos descascados cortados em fatias
- 3 xícaras (chá) de frango cozido cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de salsão cortado em cubos
- ½ xícara (cha) de nozes picadas
Molho:
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ lata de creme de leite
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Reservar algumas fatias de pêssego para decorar, cortar o restante em cubos, colocar em uma tigela, juntar salsão, frango e reservar.
2. Fazer o molho misturando creme de leite, azeite, sal, vinagre, misturar ao frango e levar para gelar.
3. Antes de servir, acrescentar as nozes e decorar com fatias de pêssego.
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